锦鲤界的老兵 美源锦鲤 :团和有金矿

锦鲤界的老兵 美源锦鲤 :团和有金矿

2020-01-14 15:38   中锦拍      浏览:4823次

2020年1月14日的 团和锦鲤说 第 8 期

共3263字 17图 1视频  预估阅读时间 12 分钟

帽峰山下锦鲤痴，苦心耕耘几十载，五色一出天下知，淡泊名利只为鲤。

 

团和种鱼拍卖团队来到了位于广州帽峰山脚下的美源锦鲤场，有幸采访到了锦鲤界的前辈——周学勇先生，行业内都称呼他勇哥。在业内颇有建树的勇哥，不但培育了令国内外业者惊艳的五色锦鲤，还不吝啬技术，经常被各大鱼场邀请去做指导，今日对勇哥的采访，让我们受益匪浅，下面就让我们一起倾听一下他对锦鲤的见解。

Q：勇哥，您从业这么久，以前您的种鱼来自哪里？

A：我们鱼场有20多年历史，最早我们用的是日本小川鱼场的楼兰血统，也有日本几大鱼场(大日、阪井、桃太郎等)的，后来也参加国内的锦鲤拍卖会，引进一些好的血统。

 

这些年来我收集了很多种鱼，改良转化为我们鱼场自己的血统，每年还会买一两条市场上比较流行，或者有典型特征的种鱼，跟之前的种鱼配对来做试验胎，所以我们鱼场的锦鲤大部分都是自己培养出来的。因为我们自己繁殖鱼，自己的鱼会产什么样的鱼，我们自己心里有数，有时候也想挑战一下新的血统，看看有没有惊喜，所以我们每年都会去找种鱼。

 

▲美源锦鲤场

 

Q：种鱼除了关注血统，您还在关注哪些？

A：哪条鱼适合，是不是我们想要的，其实我们很多时候首先看外表，先看鱼的品质，是不是自己想要的，对这条鱼认可了，才会去关注血统。因为鱼有时养得瘦一些，当时表面看不出来，但是它的质地等各方面吸引我，后来我又知道这条鱼的血统是大日或是桃太郎的，我就想到这条鱼将来有爆身的可能。

 

每个血统表现的特征不同，看完鱼之后，其血统大概已经判断出来了，血统不一定非要追，可能新手会先去关注血统，再考虑鱼适不适合。

 

Q：对于一个入行不深的人，应该先关注血统，还是先考虑这条鱼适不适合自己？

A：每个锦鲤业者都有第六感觉，看到那条鱼就能知道是不是自己想要的风格，有些鱼是铭血统，但不是铭血统就能产出好鱼，所以总的来说还是要看真鱼。当然养殖过程中养殖的水平高低所表现出来鱼的品质也完全不同，有一条骨架很好的鱼，但是鱼场没有那么大的空间，没有好的设备以及好的饲料，同样做不出骨架大的鱼。

 

对于入行浅的人来说，血统好的鱼成功率高一些，所以经验浅的新手可以先考虑血统。

 

▲魏忠林与周学勇及工作人员合影

Q：您这次在团和种鱼拍卖会上拍了多少条种鱼？

A：拍了两条，一条伊佐的昭和母鱼和一条大日的红白母鱼。伊佐的昭和配了桃太郎血统的公鱼，大日红白配了阪井的公鱼。

 

Q：它们的抱卵情况怎么样？

A：伊佐的昭和产了30多万，其中黑仔有10多万，而大日红白产的不是很多，有10多万。我们鱼场不大，相对来说也不需要很多鱼苗，所以我们一般是采用自然产。鱼场成立后的前五六年都是人工产，但最近十几年都是自然产，自然产的优势就是公鱼追母鱼的时候，卵在成熟后不断的排出来，受精率会高一些。其实自然产与人工产的受精率、孵化率都差不多，很多时候我们八九十公分的鱼自然产可以产五六十万的鱼苗。

Q：这些小鱼品质如何？

A：昭和黑仔率很高，四选后留下100多条。大日红白产出来的小鱼品质也还可以。

 

Q：这些种鱼是做为鱼场的主力胎，还是试验胎？

A：我们做生产的，每年产多少鱼都是提前计划好，今年团和拍卖会的时间比较晚，我们很多一线的种鱼都产了，拍回来的种鱼到了也不敢立即产，所以我们到6月底才产，这个算是计划偏外的试验胎。

 

Q：若种鱼表现看起来有瑕疵，您是怎么判定它的本质是好的？

A：这些就是经验，有很多好的血统的鱼，在养殖过程中某个时间段管理不好，或者在土塘水调节不好，又或者池扬的时候从土塘放水泥池管理不好，都会影响一条鱼当时的外表状态。但是一条好的鱼给人的感觉肯定是不同的，比如说从土塘池扬时白质、绯斑可能会稍微有点差，我们要判断是不是因为养的不好才表现出来这样，这就要求我们一定要对养鱼和血统很熟悉才能感觉出来，那些七至十岁的鱼，最巅峰的时候已经过了，颜色花纹可能已经走下坡了，但它表现出来的体型已经够大了，血统是没变的。

 

▲精品当岁

 

Q：您是团和周团章先生的师傅，拍卖会的种鱼都是您过去挑选的，很多人说周总那里很多硬货，您怎么看？

A：周先生的一部分鱼是当年作为立鲤从日本买回来的，很多时候选鱼、分公母，我都过去帮他。

 

团和养鱼够大胆，很多立鲤从日本运回来后放土塘养，每年很多好鱼也经常放土塘养，哪怕是八九十公分的种鱼都舍得放土塘。土塘生活环境好，生存空间大，鱼生长会好一点。土塘里的微量元素、矿物质以及很多其它微生物，对下过土塘的母鱼抱卵很好，卵的质量会好，数量也会很多。相对来说，放池子里的母鱼抱卵没有那么好，鱼卵质量也不是很好，孵出来的鱼苗相对会弱一些，体型没那么壮。所以团和做种鱼拍卖有优势：就是种鱼经常放土塘。虽然这些种鱼颜色花纹可能没那么好，但是放过土塘，做种鱼是没问题，特别是血统很好的种鱼。所以说团和在国内算是少有的种鱼金矿了。

 

▲周学勇为团和种鱼拍卖中国行助力

 

Q：我们看到团和水泥池中种鱼品质都不错，体型也蛮大的。

A：其实到现在这个年代，养殖出大型化的锦鲤已经不是一个难题，包括我们自己在内的国内做生产的鱼场，一直都在改良，只不过是养大之后仍然能保持很漂亮，可能相对来说会难些。

 

这个当然有很多原因，跟养殖水平、养水、饲料投入以及硬件投入等等都有很大关系。现在大部分鱼场，特别是日本鱼场，对种鱼的要求都比较高，每个血统有每个血统的特征，表现出来也不同，有些骨架非常棒，长得很大，但是花纹可能会相对差一些；有些可能会长得很长，90多公分也有，但骨架可能不会很硬，不会很大；有些母鱼不是很大型，但是质地很细腻，产出来的小鱼表现出质地细腻的优质商品鱼的概率会高很多。

 

Q：通过拍卖会买种鱼，有什么优劣势吗？

A：这个优劣势说不准，哪家鱼场的什么血统，自己喜欢哪种血统，每个业者都清楚自己想要什么。拍卖会有那么多血统的鱼，红白、大正、昭和等，大家追求的方向不同，所选择的种鱼也不同。至于能不能达到大家心目中的目标，配过才知道，有时候要碰碰运气，不是说这个好的血统配那个好的血统就一定会产出心目中想要的好鱼，这个不一定。

 

▲魏忠林向美源锦鲤赠送礼物

 

Q：这次团和种鱼拍卖会给您什么不同的感受？

A：定位不同。团和定位是种鱼拍卖会，种鱼主要是针对业者，只有业者才需要种鱼。既然是种鱼拍卖会，那么按照业者的需求来进行。团和有两千多条八十公分以上的鱼，日本也不一定有哪一家鱼场会有这么多的选择，所以找种鱼来团和是有优势的，有那么大的量，而且各种血统也多。

 

Q：有人想去参加团和拍卖会，您作为专家，对参加拍卖会前的准备有什么建议？

A：建议就不敢说了，每个人的追求不同、出发点也不同。比如有人引进种鱼为了大型化，而有些是做优质商品鱼，种鱼体型不一定要大，但花纹要好，所以相对买的鱼可能就不同。当然最重要的是要清楚种鱼是哪个血统的，自己能不能接受，例如有些小鱼场追求大型化，但是自己鱼场规模没有那么大，所以即使有大的种鱼也做不出大型化的鱼。每个业者出发点不同，拍之前要定位好自己，想要什么样的鱼，而自己有怎样的设施能跟种鱼相配。

 

 

[美源锦鲤]

周学勇，广州市美源锦鲤养殖场创始人，从事锦鲤行业三十年，鱼场位于广州市的北部白云区太和镇帽峰山脚下，距白云机场半小时车程，交通非常便利。鱼场成立于1997年，距今已二十多年历史，占地三十多亩，场内布局分明，共建土塘18 个，水泥池50个，鱼场大力提倡自产锦鲤，其养殖的五色锦鲤获得中、日乃至国际锦鲤行业的一致好评。该鱼场销售各种规格锦鲤，种类繁多，欢迎新老客户选购。

 

 

佛山市团和锦鲤养殖有限公司

电话：18666353108(魏忠林)

           13902269430(廖学武) 

           13702916177(贾德斌) 

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